夏季养生(小暑):一粥一茶三不贪

7月,小暑来临,天气炎热且空气中的湿度较大,人体容易受“湿邪”的侵袭,使人体的脾胃受阻,出现四肢无力、脾胃不和、精神萎靡、恶心出汗、手足水肿、大便稀溏、舌苔厚腻、面色较差,甚至有低热等,主要以不想吃饭、不愿运动、等具体表现,究其原因是因为脾不健运所导致。

 

 

小暑时节前夕为您推荐两款健脾和胃药食同源之品(一粥一茶),结合日常饮食三不贪原则让您在高温酷暑之际避免“暑湿”,远离湿邪。

一粥:薏米绿豆粥

  【推荐理由】《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,加入砂糖可以和中益肺、舒缓肝气、滋阴止咳,此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。

  【食用方法】单人份量:薏米30g,粳米10g,绿豆30g,砂糖适量,煮至约30分钟成粥即可,此方共用,有助于各种单品的功效最大限度的发挥。

  【健康点评】此粥可以健脾化湿,清热解毒,生津止渴,夏季适时服用会有很好的保健功效。

一茶:玫瑰蜂蜜茶

  【推荐理由】炎炎夏日,爱美人士服用玫瑰花茶可美白护肤、修复晒伤、缓和情绪、平衡内分泌。特别是夏季多食生冷食物,饮用玫瑰花茶可对肝及胃有很好的调理作用,若配上蜂蜜不但可以调理脾胃,而且可以清除体内垃圾,防止夏天“上火”。

  【食用方法】玫瑰花3g,蜂蜜两勺,开水冲泡,待茶温约60℃左右,加入蜂蜜即可饮用。

   【健康点评】此茶集玫瑰花护肤养颜和调理脾胃优势于一体,适于夏季用作茶饮。

 

 

三不贪

 

不贪“凉”:天热,适量吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可贪吃。吃一个不过瘾,再吃,还吃,嘴是凉快了,胃是受不了的。进食过多的冰棍、冰淇淋等,会使胃肠非正常的收缩,甚至发生胃痉挛,严重的可导致胃炎,诱发腹痛、腹泻。尽量避免连续摄入冰冷食物,比如吃完大量冷饮,再去喝冰镇汽水、冰镇啤酒、吃冰镇西瓜,想不得病都不容易。

 

不贪“生”:不要喝生水,因为未经处理的水中经常含有各种病菌,尤其是含有很多大肠杆菌。不要生吃海鲜,一般人吃生海鲜时只是用一些蘸料调味,根本没办法处理掉其中寄生的寄生虫或病菌,这种食物吃下去,无疑就是把危险吃到肚子里。针对夏季爱吃的一些生的蔬菜或者凉菜,一定要注意清洗干净,能消毒的话,最好消毒。因为好多蔬菜瓜果从产地出来,无法保证上面不携带各类细菌,不受到污染。

 

不贪“辣”:适量吃些葱姜蒜,有利于开胃和消化,还有一定的杀菌防病的作用,但别多吃。这些辛辣食物,会加重人的燥热,就是老百姓说的“上火”,特别是辣椒,要尽量少吃。

 

温馨提示:夏季最爱——西瓜,味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症,因此,脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人应少吃或不吃西瓜。心衰或肾炎患者也不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。