近期临床营养学家研究指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐吃了一些“不宜”，原来晚上的睡眠质量好坏，还跟自己吃了什么食物有很大的关系，这也是近些天从书上了解到的，那么，究竟吃了哪些食物会让你失眠呢?
不知道大家有没有注意到，平常很多人在晚上进行加班的时候，困了常会泡一杯咖啡来提神，咖啡能提神的原因是因为咖啡里含有咖啡因，会刺激人体内的神经系统，造成人们精神亢奋，难以入睡。此外，咖啡还有一定的利尿作用，除了咖啡外，其他含有咖啡因的食物在睡前最好也不要碰。
二、辛辣食物
还有一点，就包括本人也是一样的，基本上每天都要吃辣，属于无辣不欢的那种人，平时晚餐吃辛辣食物，原来也是晚上失眠的重要原因之一。辣椒、洋葱、大蒜这些食物都比较难以消化，由于其消化速度慢，所以，会堆积在消化道中，从而使人的胃肠道感到不适，严重影响睡眠，看来白骨今大厨夜晚失眠的原因很可能是因为爱吃辛辣食物。
三、油腻食物
油腻食物所含的油类和脂肪较多，吃了之后，胃肠道、肝胆器官以及胰腺等身体器官的工作负担大大加重，中枢神经因为受到刺激而一直处于工作状态，就很容易理解为什么会失眠了。
四、有饱腹感的食物
部分食物由于在消化过程中产生较多的气体，在体内膨胀，因此会感觉到有饱胀。饱胀感会严重影响人的睡眠，顶着个猪八戒般的大肚子，谁都无法正常入睡吧。
五、酒类
睡前不能吃的食物中，酒类是常常被人忽略的。过去，在睡眠前喝酒被很多人误以为有助于睡眠。但是最新研究表明，喝酒虽然可以令人很快的就进入睡眠状态，但是，无法使人熟睡，进入深度的睡眠期。这种睡眠状况会一直停留在浅睡眠期，所以，即使你睡了很长时间，仍然会感觉到困和疲劳。